01 · Aan tafel
Private Dining
Een verzorgd diner bij jou thuis voor 2–8 gasten, met een menu dat we afstemmen op de gelegenheid en jouw wensen.
Ontdek Private Dining →Haute Flamme · Private Dining · Koken op vuur
Goed eten.
Vuur en gezelschap.
Royaal genieten, zonder op de klok te kijken. Van een verzorgd diner bij jou thuis tot een bourgondische middag die overgaat in een lange avond. Met mooie producten, koken op vuur en alle tijd om samen te genieten.
Koken op vuur en de kamado · Bourgondisch genieten met goed gezelschap · Een belevenis op maat
Gastvrijheid met smaak
Een goed gevulde tafel, royale smaken en tijd voor elkaar.
Haute Flamme draait om samen genieten. Van een uitgebreid diner tot een complete culinaire dag met bijzondere gerechten, mooie dranken en koken op vuur. Stijlvol, warm en zonder stijve bedoening — helemaal afgestemd op jouw gezelschap, de gelegenheid en het seizoen.
Vier manieren om samen te genieten
Kies wat bij jouw plannen past.
02 · Rond het vuur
Bourgondische avonden
Een informele, royale avond met de kamado als middelpunt: grillen, roken en rustig garen, met eten om samen te delen.
Ontdek Bourgondische avonden →03 · Zelf aan de slag
Kamado-workshops & advies
Praktische begeleiding bij temperatuur, technieken en bereidingen, zodat je met meer vertrouwen zelf aan het vuur staat.
Ontdek workshops & advies →04 · Proeven en ontdekken
Proeverij
Een smaakvolle ontdekkingstocht waarin producten, bereidingen of smaakcombinaties centraal staan. De invulling stemmen we vooraf samen af.
Ontdek de Proeverij →Een indruk van het menu
Vlees, vuur en volle smaken.
De precieze gerechten wisselen met het seizoen, de gelegenheid en de wensen van het gezelschap. Onderstaand voorbeeld is ter inspiratie; het is geen vast menu.
Zo werkt het
Van eerste idee tot een ontspannen avond.
01
Je stuurt een aanvraag
Vertel welke dienst je zoekt, wanneer je iets wilt organiseren en met hoeveel gasten je bent.
02
We stemmen af
We bespreken de locatie, het menu, eventuele dieetwensen en de praktische mogelijkheden. Je ontvangt daarna een passende prijsopgave.
03
De avond zelf
Na akkoord spreken we de details af. Dan kan de aandacht naar het eten, het vuur en het gezelschap.
Een eerste vraag is genoeg
Vertel wat je wilt organiseren.
Je hoeft nog geen uitgewerkt plan te hebben. Een datum, een indicatie van het gezelschap en een idee van de avond zijn een prima begin. We stemmen ook samen af of de locatie binnen het werkgebied past.
Stuur een e-mailaanvraagWerkgebied en vanafprijs worden bij de aanvraag afgestemd; er staan bewust nog geen onbevestigde gegevens of bedragen op deze website.